Bramborové Frittatas
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V míse smíchat vejce s bramborou (nakrájenou na 0,5 cm kostičky), přidat sůl, pepř, parmezán a oregáno, případně chřest. Péci v lívanečníku jako jednotlivé placičky. Lívanečník vymazat před pečením olejem, péci asi 3-4 minuty, pak obrátit a péci další 2-3 minuty.
2 Jako ozdobu použít nakrájená rajčata smíchaná s utřeným česnekem, solí, pepřem a pokapaná olivovým olejem. Moc dobré.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře