Bramborové hnízdo
00:30velmi snadné
Postup
1 Vymazanou zapékací misku vyložíme plátky slaniny a dáme do trouby. Brambory nastrouháme nahrubo a smícháme s utřeným česnekem, osolíme a opepříme. Směs navršíme na rozehřátou slaninu, uprostřed uděláme důlek a necháme chvíli zapéct v troubě. Potom do důlku rozklepneme obě vejce, posypeme strouhaným sýrem a můžeme přidat i uzeninu. V troubě vše zapečeme dokud bílek neztuhne. Při větším počtu porcí připravujeme hnízda na plechu s vyšším okrajem. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře