Bramborové karbanátky
Suroviny
na porce
- brambor 700 g
- celozrnné mouky 300 g
- sterilizovaného hrášku 50 g
- sójového oleje 5 polévkových lžic
- sójové mouky 2 polévkové lžíce
- čerstvá nejlépe domácí vejce 2
- menší cibule 2
- hlavička česneku 1
- petržel 1
- strouhanka
- libeček nebo petrželová nať
- sůl
Postup
1 Brambory uvařené v páře propasírujeme. Přidáme vejce, trochu strouhanky, mouku, sůl, nadrobno posekanou cibuli, utřený česnek, hrášek, nastrouhanou syrovou petržel, sekaný libeček nebo petrželovou nať, sójovou mouku a důkladně promícháme. Z hmoty vytvarujeme karbanátky, obalíme je v strouhance a z obou stran osmažíme na oleji. Podáváme s rýží a s hustou rajskou omáčkou. Karbanátky posypeme nasekanou petrželovou natí.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře