Bramborové karbanátky s houbami a pažitkou
Postup
1 Namočené houby povaříme 10 minut.
2 Scedíme je a drobně nasekané a přidáme k bramborům.
3 Cibuli osmažíme na sádle a i s tukem přimícháme do brambor.
4 Přidáme vejce a podle potřeby 3 lžíce mouky.
5 Osolíme, opepříme, přidáme drobně nastřihanou pažitku nebo cibulovou nať.
6 Vypracujeme těsto.
7 Z hmoty formujeme karbanátky které namočíme v rozšlehaném vejci s mlékem, obalíme ve strouhance a usmažíme po obou stranách dozlatova.
8 Podáváme polité kečupem a obložené salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře