Bramborové lívanečky s uzeninou
00:50
Postup
1 Smícháme mléko s octem a necháme asi 5 minut stát. Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek a sodu. Do středu uděláme důlek, vlijeme do něj rozšlehané vejce a mlého s octem a zaděláme těsto, do kterého rukama vpracujeme rozmačkané vařené brambory.Nakonec
2 do těsta vmícháme rozpuštěné máslo a na drobno nakrájenou šunku nebo salám. Na pánvi s rozehřátým máslem nebo olejem smažíme z těsta malé lívanečky a podáváme ještě horké, obložené rajčaty.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře