Bramborové lodičky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupeme, překrojíme na poloviny a ty pak lžičkou vydlabeme, aby zbyly lodičky s cca 5 mm stěnou. Vydlabané zbytky brambor a oba sýry nastrouháme a dáme do misky. Přidáme rozmačkaný česnek, na drobno pokrájené bylinky a koření (dle chuti). Pozor! Kdo méně solí, ať již nedává sůl! O to se postará Niva.
2 Na pánvi opečeme na drobno nakrájenou slaninu a žampiony, a vše přidáme do misky. Směs dobře promícháme a naplníme bramborové lodičky (můžou mít klidně kopeček). Lodičky položíme na plech, na papír, na každou lodičku položíme plátek slaniny a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 30 minut. Nakonec na každou lodičku položíme plátek Eidamu a necháme zapéct. Podáváme jako hlavní chod teplé, nebo jako chuťovku na párty, studené.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře