Bramborové noky
00:20
Postup
1 1. Vařené brambory propasírujeme, osolíme a promícháme s vejcem, žloutkem, máslem a moukou. Vypracujeme těsto, rozdělíme na noky dlouhé 2 - 3 cm a zaváříme do vřící osolené vody. Vaříme asi 15 minut. Podáváme k pašticádě, paprikáši apod.
Mohlo by Vás zajímat
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova.
Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
·
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
· · 00:25 ·
1. Na pánvičce na troše oleje osmažíme cibuli. Když zezlátne, sundáme pánev z plotny a přídáme namleté nebo nadrobno nakrájené uzené.
2. Těsto...
· · 00:25 · · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře