Bramborové palačinky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem a moukou. Do připraveného těsta vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme na tukem vymaštěnou pánev a po obou stranách opečeme dozlatova tenké palačinky. Hotové potřeme džemem nebo je posypeme skořicovým cukrem a stočíme. Podáváme horké