Bramborové pirohy
Postup
1 Brambory oloupeme, uvaříme doměkka a ještě horké prolisujeme. Přidáme hladkou mouku, vejce a sůl. Z těsta vyválíme placku silnou asi ? cm. Vykrajujeme placičky a plníme nádivkou.
2 Na nádivku umeleme maso, osolíme a opepříme. Smícháme s jemně pokrájenou a osmaženou cibulí a s posekanou petrželovou natí.
3 Naplněné placičky v polovině přehneme a okraje dobře stiskneme. Obalíme v mouce a osmažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme horké s ostřejším salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře