Bramborové pirohy pečené
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Studené vařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme, přidáme žloutky, mléko a mouku a spojíme na husté těsto. Vyválíme jej na plát a vykrájíme z něj kolečka. Na nádivku rozpustíme tuk, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou trochu podlijeme a rozšleháme s paštikou. Necháme trochu vystydnout a tuto nádivku dáme na střed vykrojených koleček, která přehneme na 0,5 a okraje stiskneme. Skládáme do dobře vymazaného pekáče, mastíme vedle sebe a i na povrchu, po zapečení je ještě potřeme rozšlehaným vejcem.
2 Upečeme je dozlatova a horké podáváme nejen k čaji, ale i jako přílohu k zelenině.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře