Bramborové placky s houbami
Postup
1 Syrové, očištěné brambory nastrouháme, smícháme s moukou, solí, vejcem, s nakrájenými houbami a nadrobno posekanou cibulí. Přidáme puškvorec, trochu oleje a promísíme. Lžící klademe do rozehřátého oleje na pánvi kopečky, roztlačíme je na tenké placky a z obou stran opečeme na mírném ohni.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře