Bramborové ragů s bylinkami
Postup
1 Na osmaženou cibulku vložíme brambory, mrkev mírně podlijeme vývarem a 15 minut podusíme.
2 Pak přidáme nakrájené papriky, rajčata, osolíme, opepříme a přidáme snítku yzopu a dusíme doměkka.
3 Ze slaniny ukrojíme čtyři plátky a zbytek nakrájíme na tenké nudličky, orestujeme a vmícháme do směsi.
4 Pokrm dochutíme solí a pepřem.
5 Plátky slaniny položíme na každou porci na talíři a porci ozdobíme bazalkou.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře