Bramborové řízky

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 0,5 kg
  • vejce 1
  • oloupané buřty nebo párky 2
  • sůl
  • pepř
  • mouka
  • mléko
  • strouhanka
  • olej na smažení

Postup

1 Brambory rozmačkáme nebo nastrouháme, přidáme vejce, nadrobno nakrájené oloupané buřty , osolíme a opepříme
2 a vše promícháme. Těsto podle potřeby zahustíme moukou, nakrájíme na stejné kousky, z nich utvoříme placičky,
3 obalíme je v mouce, povlažíme mlékem, obalíme ve strouhance a v horkém oleji je osmažíme.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Bramborové placičky
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
 · 00:45 · 
Bramborák jednoduše a dietně
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím ...
 · 
Bramborák jednoduše a dietně
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím...
 ·