Bramborové rohlíčky
Suroviny
na porce
- brambory
- žloutek
- husté smetany, sůl, na špičce nože prášek do pečiva, mouka 2 lžíce
Postup
1 Několik uvařených brambor umeleme, přidáme žloutek, 2 lžíce husté smetany, sůl, na špičce nože prášek do pečiva, mouky tolik, aby těsto bylo husté. Na vále těsto propracujeme, uděláme váleček, krájíme stejné dílky a tvarujeme tlustí rohlíčky. Obalujeme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme po obou stranách jako řízky.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Komentáře