Bramborové šišky
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce,po ochladnutí oloupeme a po vystydnutí nastrouháme.Zasypeme krupicí, osolíme a vyklepneme vejce.Rukama zpracujeme těsto,z kterého vyválíme váleček.Odkrajujeme kousky ve dlaních je zaoblíme a vytvoříme šišky velikosti prstu.V kastrolu svaříme vodu se solí,vhodíme šišky a vaříme za občasného promíchání ode dna 8min.Na pánvi rozehřejeme sádlo a uvařené a okapané šišky lehce opečeme.Na talířích je posypeme smaženou strouhankou s cukrem nebo mákem či strouhaným tvarohem s cukrem.Pokud šišky neopékáme,po posypání je pokapeme sádlem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře