Bramborové šlížky podle naší bábinky

Brambory

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

1 Brambory uvaříme ve slupce a horké oloupeme a válečkem rozmačkáme.

2 Přidáme hrubou mouku, vejce a sůl.

3 Vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme na silnější plát a nakrájíme z něho asi 2 cm kousky, ze kterých dlaní vyválíme šištičky - šlížky.

Francouzské brambory

Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...

Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....

Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...

· 00:45 ·

Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme. Na pánev s malým množstvím ...

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...