Bramborové špalíčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 800 g
  • hrubé mouky 400 g
  • sůl
  • vejce 1
  • hladká mouka (na vál)

Postup

1 Brambory nastrouháme a vypracujeme těsto, Vyválíme dlouhé válečky a odkrajujeme 3cm špalíčky, Ihned zaváříme do osolené vody a velmi krátce vaříme.

Mohlo by Vás zajímat

domácí bramborový knedlík nebo špalíčky
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Sýrové bramborové krokety,
Vše smícháme dohromady a pečeme na vymazaném plechu do zlatova. Tvar si udělejte podle sebe, já dělala takové hrudky, ale mohly by být i placič...
 · 
Bramborové knedlíky na způsob rolády
1. Na pánvičce na troše oleje osmažíme cibuli. Když zezlátne, sundáme pánev z plotny a přídáme namleté nebo nadrobno nakrájené uzené. 2. Těsto...
 ·  · 00:50 · 
Bramborové knedlíky cibulové
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
 ·  · 00:50 ·  · 00:30