Bramborovo - slaninový špíz s rajčaty a křepelčími vajíčky
Postup
1 Malé vařené brambůrky obalíme plátkem slaniny a postupně střídavě spolu s rajčátky a natvrdo uvařenými křepelčími vajíčky napichujeme na olejem potřené špejle.
2 Pro vegetariány je vhodná varianta bez slaniny.
3 Špízy opečeme po obou stranách na oleji, osolíme, opepříme a na talíři ještě zakápneme olivovým olejem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Postup přípravy: Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme a rozmačkáme. Do bramborové masy přidáme nakráje...
· · 00:44
Komentáře