Bramborový guláš s kabanosem
00:30
Postup
1 Sádlo rozpustíme a nadrobno nakrájenou cibulku osmažíme do sklovata. Přidáme nakrájený kabanos, který spolu s cibulkou do křupava opečeme. Pak přidáme papriku a nakrájené brambory. Podle chuti opepříme. Několik minut osmahneme, přelijeme vodou z vařených brambor, osolíme a dochutíme polévkovým kořením.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Komentáře