Bramborový pangas se salátem od Blanky
Postup
1 rybu osolíme, opepříme (pro děti ne) a obalíme nejdříve v bramborovém prášku, poté v rozšlehaném vejci a opět v bramborovém prášku, smažíme a podáváme s bramborovou kaší, výborně se k tomu hodí ZELNÝ SALÁTEK od Blanky ID 38457 - který fakt nemá chybu. pokud chcete mít bramborový obal na rybě silnější, zopakujte ještě jednou - do vejce a do bramborového prášku. chutná to jinak, než klasika ve strouhance.
2 TENTO RECEPTÍK JSEM NAŠLA NA NETU, MÁM HO HODNĚ DLOUHO A TEPRVE TED JSEM HO ZKOUŠELA, TUDÍŽ NEUVÁDÍM PŘÍMÝ ZDROJ (protože ho už nevím):-))
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře