Bramborový pekáč
velmi snadné
Postup
1 Česnekem vymažeme zapékací mísu a poté jej dobře vymažeme tukem. ma dno rozložíme polovinu oloupaných a na plátky pokrájených brambor. Okořeníme a osolíme.
2 Na rozehřátém oleji osmahneme nleté maso a opečeme dohněda. okořeníme a dáme na brambory. Na maso rozložíme zbývající část brambor pokrájených na plátky a opět okořeníme. Pokrm vložíme do předehřáté trouby a zapečeme.
3 V mléce rozmícháme vejce, nalijeme na směs a pečeme. Před koncem tepelné úpravy povrch pokrmu posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dopečeme do zlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Uvařené, studené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V rozpáleném oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájený salám nebo maso a krátce opeče...
· 00:30 ·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Komentáře