Bramborový salát s paprikou
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené oloupeme a nakrájíme na kousky nebo protlačíme mřížkou. Lák z kyselých okurek přivedeme k varu, odstavíme z plotny a vsypeme do něho pokrájenou cibuli, po pěti minutách slijeme. Vejce, okurky a papriky nakrájíme na kousky a dáme k bramborám. Přidáme spařenou cibuli, můžeme i trochu vychladlého láku (není nutné, záleží na tom jak je dobrý), hořčici a majolku. Osolíme, opepříme, osladíme a promícháme. Necháme uležet v ledničce.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Brambory nahrubo nastrouháme, osolíme, opepříme, zamícháme mouku a popenec. Na rozpáleném tuku na pánvi vytvarujeme 1 bramboráček na osobu. Opeče...
· 00:30 ·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Komentáře