Brambory aurora (itálie)
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm. Rajčata napaříme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brambory klademe na dno vymaštěné zapékací nádoby, na ně dáváme rajčata. Vrstvíme tak, aby nahoře byla rajčata. Posypeme petrželkou, oreganem a bazalkou,opepříme a osolíme. Nahoru dáme zbytek másla. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře