Brambory na kyselo ii.
00:33
Postup
1 Oloupané brambory nakrájené na menší kousky povaříme v osolené vodě s kostkou masoxu, bobkovým listem, celým pepřem a novým kořením. Když jsou brambory poloměkké, zahustíme je zlatavou jíškou a dovaříme. Vyjmeme koření, zakvedláme zakysanou smetanu a duchutíme octem. Nejlepší na tomto kyselu je ovšem na kousky pokrájené hovězí maso dušené na cibuli a pepři. Tím se brambory v omáčce bohatě přelévají na hlubokém talíří
2 Přílohy:
3 chléb
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře