Brambory plněné
Suroviny
na porce
Postup
1 Někde jsme sehnali fórichtung na odjadřování jablek. Je to takový malý žufánek /pro kolegy z Čech naběračka/ v průměru asi 2 cm. S tím děláme do opraných neloupaných půlek brambor 1-2-3 důlky /ve spodu/ a do nich dáme na jemno nakrájený špek /slanina, ne anglická/ smíchaný s třeným česnekem. Pochopitelně půlkuličky vzniklé vykrojením v bramboře necháváme na pekáči spolu s takto vylepšenými bramborami. Pečeme do doby, až se začnou dělat na slupce hnědé puchýře
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře