Brambory s cibulí a klobáskami
Postup
1 Brambory pečlivě omyjte, nové nemusíme loupat .Vcelku je nechte asi 10 minut předvařit v osolené vodě.( já je nechávám trošku déle jinak by byli tvrdé) Až vychladnou pokrájejte je na osminky.Troubu předehřejete na 200 stupňů, cibuli rozkrájejte na osminky a spolu s bramborami a paprikou rozložte do pekáčku.Pokapejte olejem osolte popř.popepřete,posypejte bylinkami a všechno asi 8 minut zapékejte.Na brambory se zeleninou položte rozříznuté klobásky.Pečte ještě asi 10 minut aby se klobásky vypekly pěkně do křupava.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře