Brambory s cuketou
Postup
1 Cuketu neloupanou nakrájíš na plátky 1-2mm silné, brambory oloupeš a nakrájíš na silnější plátky asi 4mm. Slaninu na kostičky, vyškvařit ve větším kastrolu - dobry je teflon - přidáš nakrájenou cuketu a dusíš dosklovata - nesolit!
2 Přidáš brambory a opékáš ještě asi 5 minut. Okořeníš množstvím majoránky a podle chuti soli a pepřem.
3 Ihned podáváš nejlépe se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Komentáře