Brambory s koprem
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Pekáček vymažeme máslem, na dno rozložíme vrstvu nahrubo pokrájené cibule, na ni polovinu brambor, pak opět cibuli a nakonec druhou část brambor. Povrch posypeme sekanou petrželovou natí a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali žloutky, sekaný kopr, koření a sůl, a dáme asi na 20 minut péct.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře