Brambory s lilkem
00:33
Postup
1 Zeleninu a brambory omyjeme. Brambory, cibuli a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na plátky, lilky na kostičky, papriku na nudličky, cibuli na kolečka. Rajčata spaříme, oloupeme a posekáme spolu s chilli a česnekem.
2 Brambory a lilky postupně opékáme 5 minut na oleji, osolíme a vyjmeme. Přilijeme olej. Do pánve vložíme cibuli a papriku a 3 minuty opékáme. Přidáme česnek, chilli a koření a ještě 1 minutu osmahneme. Vmícháme vývar a rajčata a 5 minut podusíme. Smícháme s bramborami a lilkem a přikryté dusíme 10 minut.
3 Citrónovou šťávu vmícháme do pokrmu. Podle potřeby opepříme, osolíme a podáváme zdobené jogurtem.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře