Brambory s mákem
snadné
Postup
1 Umel mák a zelené čili s několika lžícemi vody na jemnou pastu a dej stranou . V pánvi rozehřej polovinu oleje a opeč na něm brambory do zlatohněda .Dej na ubrousek odkapat a dej straanou .Nyní rozehřej ve stejné pánvi zbytek oleje , přidej celé červené čili a rychle opeč .
2 Pak do pánve přidej makovou pastu a znovu opékej na středním plameni * stáhni plamen na 5 minut , až olej opustí strany pánve*
3 Nyní přidej opečené brambory a dobře zaamíchej . Zamíchej , přikrej a vař pomalu 15 minut , až jsou brambory měkké . Ozdob posekaným koriandrem .
4 Podávej s rýží , nebo s plackami róti .
Poznámka
Bengálská specialita , Indie , (Aloo Poshto)Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře