Brambory s růžičkovou kapustou a uzeným
00:45
Postup
1 Kapustu očistíme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Obojí vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut. Scedíme, necháme okapat a přitom zachytíme tekutinu.
2 Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, posekáme a zesklovatíme na másle. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vodou z vařené zeleniny, přidáme mléko a smetanu. Necháme vzkypět, osolíme a opepříme, přidáme tymián.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do formy dáme kapustu, brambory, uzené a vše posypeme ořechy. Zalijeme omáčkou a posypeme sýrem. Pečeme asi 35 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře