Brambory s vejci na slanině

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • cibule 1
  • v slupce uvařených brambor 1 kg
  • vejce 3
  • mléka 3 lžíce
  • sekaná petrželová nať
  • pepř
  • kmín
  • sůl
  • octa 1 lžíce
  • stroužek česneku 1
  • strouhaný tvrdý syr

Postup

1 Postup přípravy: Slaninu nakrájíme na kostky a rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a opražíme. Přidáme nať, trošku kmínu, ocet a prolisovaný česnek. Potom vložíme na kolečka nakrájené brambory, okořeníme a opečeme do křupava. Vejce rozmícháme s mlékem a zalejeme brambory. Mícháme, dokud vejce neztuhnou.
2 Porce brambor posypeme sýrem a podáváme se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...