Brambory se smetanou
Postup
1 Brambory ve slupce uvaříme zcela do měkka, pak je rozkrájíme na měsíčky, které potřeme směsi oleje, dvou rozdrcených stroužků Česneku, soli a pepře a dáme je do horké trouby dodělat a zezlátnout. Zakysanou smetanu promícháme se zbylými dvěma rozdrcenými stroužky česneku, osolíme, opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře