Brambory v alobalu s bylinkovým tvarohem
Postup
1 Troubu předehřejte na 200°C. Brambory
2 důkladně omyjte (případně očistěte kartáčkem)
3 a osušte. Každý brambor zvlášť zabalte do kousku alobalu
4 a pečte v troubě na středním roštu asi hodinu. Mezitím si
5 připravte bylinkový tvaroh. Rozmíchejte tvaroh s mlékem na
6 hustý krém. Podle chuti přidejte petrželku, pažitku, pepř a sůl.
7 Brambory vyndejte z trouby, alobal rozevřete a brambory
8 svrchu nakrojte. Otvor naplňte bylinkovým tvarohem a brambory
9 podávejte. K pečeným bramborám se velmi dobře hodí
10 hlávkový salát nebo sklenice podmáslí.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře