Brambory Windaloo
00:33
Postup
1 Brambory (asi 0,25 kg) nakrájíme na hranolky, k tomu na proužky zhruba poloviční množství cibule (nesmí jí být málo). Obojí dáme na rozpálenou pánev smažit.
2 Když jsou brambory a cibule hnědé, poprášime je sladkou paprikou. Po 1 minutě přidáme 1 malou lžičku kari, 4 polévkové lžíce kečupu a zalijeme šálkem vody. Necháme asi 10 minut probublávat.
3 Pak přidáme dle chuti sůl a pepř a rozmícháme do toho všeho 3 vejce.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře