Brambory zapečené s brokolicí
Postup
1 Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Brokolici omyjeme, rozdělíme na jednotlivé růžičky a dáme na 10 minut napařit. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, česnek na plátky a orestujeme na tuku. Zapékací nádobu vymažeme tukem. Na dno dáme připravené brambory, orestovanou cibuli s česnekem, osolíme opepříme a nakonec přidáme brokolici. Vše lehce promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou. Zapékáme asi 45 minut.
2 TIP: V polovině zapékání můžeme vše posypat strouhaným sýrem
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Komentáře