Brambory zapečené s uzeninou, vejci a sýrem
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka, stejně tak vajíčka. Obojí promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a s na kostičky nakrájenou uzeninou, osolíme, okořeníme, směs vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme smetanou a zapékáme asi 20 minut. Pak posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme ještě asi 10 minut, až sýr zčervená. Podáváme s kyselou okurkou nebo jinou naloženou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře