Brambory zapečené s uzeninou, vejci a sýrem

Brambory zapečené s uzeninou, vejci a sýrem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 1 kg
  • točeného salámu nebo jiné měkké uzeniny 300 g
  • větší cibule 1
  • natvrdo uvařená vejce 4
  • kelímek smetany 1
  • strouhaného tvrdého sýra 150 g
  • drcený kmín
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka, stejně tak vajíčka. Obojí promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a s na kostičky nakrájenou uzeninou, osolíme, okořeníme, směs vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme smetanou a zapékáme asi 20 minut. Pak posypeme nastrouhaným sýrem a zapékáme ještě asi 10 minut, až sýr zčervená. Podáváme s kyselou okurkou nebo jinou naloženou zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Provensálské brambory (zapečené)
Příprava: Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky ...
 · 00:50
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
 · 
Bramborové šišky s mákem
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...