Brambory zapečené se zelím
00:40
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- větších brambor (uvařených ve slupce), 1 sklenice sterilovaného zelí, 1 silný plátek uzeného masa (asi 350-400 g), sůl, pepř, 2-3 vejce, tuk na vymazání pekáče 10
Postup
1 Postup přípravy: Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Částí brambor vyložíme tukem vymazaný pekáč, osolíme, opepříme a vrstvíme na kostičky pokrájené uzené maso a zelí. Postup opakujeme, poslední vrstvu tvoří brambory. Zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme ve vyhřáté troubě 20-25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře