Bravčová kotleta s oregánom a citrónom
00:45
Suroviny
na porce
- 800
- g
- bravčovej pečene
- 50
- g
- oleja
- 2
- strúčiky cesnaku
- soľ
- korenie
- oregáno
- citrónu - šťava z 1
- MAGGI Harmónia Chuti
Postup
1 Kotlety nasekáme - dva kusy na porciu, nakrojíme okraje a jemne naklepeme. Potrieme roztlačeným cesnakom, osolíme, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti, pokapeme citrónovou šťavou a olejom. Necháme do druhého dňa uležať v chlade. Smažíme na panvici. Chuť má byť po citróne a oregane.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3497 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
Pri príprave horčicovej omáčky v malej miske zmiešame celozrnnú a dijonskú horčicu a pomaly primiešame smotanu. Odložíme nabok a zatiaľ si pripra...
00:35 · · 00:25 ·
1. Kotlety opláchneme pod studenou vodou a poté je osušte papírovou utšrkou.Položte je vedle sebe do nízké misky tak, aby byly jen v jedné...
00:35 · · 00:25 · · 00:50 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 · · 00:25 · · 00:50 · · 00:45 ·
Komentáře