Bravčová pečeň čchao
Postup
1 Pečeň pokrájame na malé plátky alebo hrubšie rezance, premiešame s rozmočeným solamylom a opražíme na oleji. Potom pridáme čerstvý špenát posekaný nadrobno a rozotrený cesnak, opražíme, pridáme pokrájané huby, veľmi málo podlejeme, osolíme a udusíme. Nakoniec zalejeme nálevom, ktorý si pripravíme zo sójovej omáčky, z vína, mäsového vývaru, glutasolu a trochu cukru, a dusíme, až kým sa šťava z väčšej časti nevydusí.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:35 · · 00:30 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 ·
Bravčovú panenku nakrájame na 200 g kusy,nasolíme.
Na rozpalenom oleji mäso upečieme.
Do hrnca pridáme šľahačkovú smotanu, polovičné množstvo m...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 · · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře