Bravčová roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového bôčika 1 kg
  • konzervu nesladeného kondenzovaného mlieka 1
  • vajcia 3
  • diétnej 200 g
  • alebo šunkovej salámy
  • kapiu
  • petržlenovú vňať
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • soľ

Postup

1 Bôčik pomelieme, pridáme soľ, zeleninovú koreniacu zmes a kondenzované mlieko. Premiešame a necháme odstáť v chladničke po dobu asi 24 hodín. Mäso navrstvíme na alobal, na mäso navrstvíme praženicu z troch vajec, pokrájanú kapiu a vňať. Prikryjeme plátkami salámy, zvinieme a zabalíme do alobalu. Pečieme asi 1,5 hodiny, pričom roládu v alobale podlievame vodou. Podávame so zemiakovou kašou.

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Bravčová rolka v lístkovom ceste
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
 · 00:40 ·  · 00:35 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 00:35 ·  · 01:50 · 
Bravčová panenka s červeným vínom
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
 · 00:40 ·  · 00:35 ·  · 01:50 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...