Bravčová roláda
Postup
1 Bôčik pomelieme, pridáme soľ, zeleninovú koreniacu zmes a kondenzované mlieko. Premiešame a necháme odstáť v chladničke po dobu asi 24 hodín. Mäso navrstvíme na alobal, na mäso navrstvíme praženicu z troch vajec, pokrájanú kapiu a vňať. Prikryjeme plátkami salámy, zvinieme a zabalíme do alobalu. Pečieme asi 1,5 hodiny, pričom roládu v alobale podlievame vodou. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
· 00:40 · · 00:35 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 00:35 · · 01:50 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
· 00:40 · · 00:35 · · 01:50 · · 00:45 ·
Komentáře