Bravčová panenka zapekáná encianom

Bravčová panenka zapekáná encianom
0 hodnocení00:15snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej panenky 800 g
  • enciánu 4 ks
  • soľ
  • grilovacie korenie
  • vlašské orechy na ozdobenie
  • cibuľu
  • hladkú múku

Postup

1 Panenku nakrájame na hrubšie plátky, jemne naklepeme a ochutíme grilovacím koením. Encián rozkrojíme pozdĺžne na polovicu a ozdobíme orechami.
2 Panenku opečieme na oleji, na jednotlivé plátky mäsa poukladáme encián, prikryjeme pokrievkou a chvíľku podusíme. Cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v hladkej múke a prudko opražíme na rozpalenom oleji do chrumkava. Mäso pri podávaní posypeme opraženou cibuľkou

Mohlo by Vás zajímat

Pečená vepřová panenka se zelenými fazolkami
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku. 2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
01:20 · 
Bravčová rolka v lístkovom ceste
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
01:20 ·  · 00:35 · 
Vepřová panenka a špenátové ravioli
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
01:20 ·  · 00:35 ·  · 01:20
Bravčová panenka s červeným vínom
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
01:20 ·  · 00:35 ·  · 01:20 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...