Bravčové dobrodružstvo
00:45
Postup
1 Bravčovú panenku rozdelíme na tni špajdle a rozklepeme na 1 centimeter hrubé plátky, ktoré osolíme a okoreníme. Do rozpáleného oleja pridáme cukor a na miernom plameni necháme rozpustiť. Keď začne cukor karamelizovať, vložíme do neho mäso a z obidvoch strán sprudka podusíme. Keď mäso zbledne, podlejeme ho vodou do dvoch tretín jeho výšky, pridáme sójovú omáčku a majoránku. Privedieme k varu a dáme do nej rozpustiť syr. Pod pokrievkou dusíme, až omáčka zhustne a dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2258 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře