Bravčové karé so syrom
Postup
1 Deň dopredu nakrájame z mäsa rezne. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, horčicou a odložíme do chladničky. Na druhý deň mäso opečieme na horúcom oleji do červena z oboch strán. Vyberieme ho a necháme prikryté na teplom mieste. Do výpeku vlejeme ocot, smotanu a necháme prevrieť. Pridáme posekanú vňať, pokrájaný syr, maslo, 1 lyžičku horčice a miešame, kým nevznikne hladká omáčka, ktorú podľa potreby dochutíme. Hotovou omáčkou prelejeme pripravené mäso a podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře