Bravčové mäso po čínsky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčového pliecka
  • 40
  • g
  • oleja
  • 80
  • g
  • koreňovej zeleniny
  • 50
  • g
  • cibule
  • 10
  • g
  • sardelovej pasty
  • 10
  • g
  • horčice
  • 20
  • g
  • rajčiakového pretlaku
  • 2
  • dcl
  • smotany
  • 20
  • g
  • hladkej múky
  • cukor
  • citrónová šťava

Postup

1 Bravčové pliecko pokrájame na rezne a dáme do oleja dusiť s očistenou, na kocky pokrájanou zeleninou a cibuľou. Po hodine mäso vyberieme a potrieme sardelovou pastou, horčicou a rajčiakovým pretlakom. Mäkké udusené mäso vyberieme, do šťavy prilejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku, povaríme a precedíme. Zeleninu pretrieme cez sito, do šťavy pridáme cukor podľa chuti a citrónovú šťavu.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...