Bravčové medailóniky na cibuľke
01:00
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, naklepeme okoreníme a osolíme. Dáme na suchý plech, prikryjeme ho pokrájanou cibuľou. Vo víne rozpustíme bujón a nalejeme na mäso. Prikryjeme alobalom a dusíme v pri teplote 25O C približne 45 minút do mäkka. Nakoniec pridáme syr a necháme zapiecť.
2 Doba dusenia može byt aj kratšia. Ako príloha môže byť: Cesnakové zemiaky v šupke. Menšie zemiaky umyjeme, prekrojíme. Prekrojenou časťou poukladáme na vymastený, osolený plech. Pridáme pretlačený cesnak.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře