Bravčové medailóniky pre labužníkov
00:45
Postup
1 Bravčovú panenku nakrájame na asi centimeter hrubé plátky, ľahko ich naklepeme, osolíme, okoreníme, jemne zaprášime múkou. Z obidvoch strán opečme v panvici na rozpálenom tuku a vyberieme na tanier. V šťave krátko prehrejeme krájanou šunku a dierovanou naberačkou vyberieme. Šťavu zriedime vodou, dochutíme MAGGI Zlatý sypký Hovädzí bujón, a zahustíme MAGGI Tmavou zápražkou. Rozdelíme medailóniky na taniere, posypeme šunkou a strúhaným syrom a prelejeme šťavou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1053 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Mäso v celosti opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a očistenú postrúhanú zeleninu. Opražíme, osolíme,
podlejeme vodou a dusíme. Osobi...
Do plytkej misy vložíme veľký kus dvojitej o hliníkovej fólie. Doprostred uložíme bravčové mäso, posolíme a okoreníme.
2
V malej panvici zohre...
· 01:00 ·
1. NAVOŇAJTE MÄSO
Bravčové má špecifickú vôňu. Zázvor je exotické korenie - dnes ho bežne dostaneme čerstvý a používame ho najmä v ázijských špe...
· 01:00 · · 01:40
Komentáře