Bravčové na hubách
Postup
1 Mäso umyjeme, pomelieme a pomiešame so smotanou, žĺtkami, čiernym korením a soľou podľa potreby. Z masy urobíme 4-6 okrúhlych bochníčkov, ktoré necháme 10 -15 minút stáť na chladnom mieste. Bochníčky vypražíme na oleji do zlatista po oboch stranách, na nie veľmi prudkom ohni, aby sa nám dobre prepiekli. Hotové dáme na servírovaciu misu a polejeme hubovou omáčkou. Omáčka: Očistené, umyté a pokrájané huby osolíme, okoreníme, trošku popražíme na oleji, zalejeme smotanou a na miernom ohni dusíme. Podávame so zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře