Bravčové na jablkách

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčového stehna
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • 2
  • väčšie cibule
  • 3
  • väčšie jablká
  • 60
  • g
  • masti
  • 1
  • lyžička
  • karí korenia
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • 0,125
  • l
  • sladkej smotany
  • 3
  • lyžičky
  • maizeny

Postup

1 Mäso umyjeme, pokrájame na malé kocky, cesnak rozotrieme, cibuľu posekáme nadrobno. Jablká olúpeme, rozštvrtíme, pokrájame na hrubo. Na rajnici rozpustíme maslo, mäso na ňom popečieme do hneda, pridáme cibuľu, cesnak a jablká. Ochutíme karí korením, mletým čiernym korením a soľou. Prikryté dusíme za občasného podlievania asi 40-45 minút. Smotanu rozmiešame s maizenou a pred dohotovením vmiešame do mäsa. Necháme chvíľu povariť. Podávame s dusenou ryžou a šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...