Bravčové na jablkách
Postup
1 Mäso umyjeme, pokrájame na malé kocky, cesnak rozotrieme, cibuľu posekáme nadrobno. Jablká olúpeme, rozštvrtíme, pokrájame na hrubo. Na rajnici rozpustíme maslo, mäso na ňom popečieme do hneda, pridáme cibuľu, cesnak a jablká. Ochutíme karí korením, mletým čiernym korením a soľou. Prikryté dusíme za občasného podlievania asi 40-45 minút. Smotanu rozmiešame s maizenou a pred dohotovením vmiešame do mäsa. Necháme chvíľu povariť. Podávame s dusenou ryžou a šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře