Bravčové na majoránke so šampiónmi a cibuľou

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • bravčových rezňov
  • 300
  • g
  • hlivy ústřičné
  • 250
  • g
  • malých cibuliek
  • 1
  • zväzok čerstvej majoránky
  • 3
  • lyžice
  • olivového oleja
  • 300
  • g
  • MAGGI cestovín
  • 200
  • ml
  • smotany na šľahanie
  • 125
  • ml
  • bieleho vína
  • 2
  • l
  • Maggi Svetlej zátrepky
  • 2
  • lyžice
  • masla
  • pertžlenová vňať
  • 1
  • Rajčina
  • soľ
  • korenie

Postup

1 Mäso nakrájame na prúžky. Hlivu rozpolíme alebo rozštvrtíme. Cibuľky olúpeme a nakrájame na kolieska. Majoránku posekáme. Na panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom po malých porciách za stáleho obracania opekáme. Dochutíme soľou a korením. Mäso vyberieme z panvici. Vo výpeku orestujeme hlivu a cibuľu. Potom prilejeme smotanu a bielé víno a zmes privedieme k varu. Nakoniec vmiešame Maggi Svetlú zátrepku a sekanú majoránku a krátko povaríme. Udržujeme teplé. Petržlenovú vňať nasekáme. Maggi cestoviny uvarené podľa návodu premiešame s petržlenovou vňaťou a 2 lyžicami masla. Rajčinu nakrájame na kocočky, ktorými mäsovú zmes posypeme.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...